全台唯一乳牛獸醫成立，單一牧場可溯源的高品質鮮乳
2014年，食安事件爆發之際，身邊的家人和好友對食物和乳品產生了許多的不信任。身為乳牛獸醫師的阿嘉，在面對酪農長期遇到的產銷困境，甚至農民對自己養牛感到質疑、被誤解，就透過群眾集資的方式集合許多人的參與，鮮乳坊在2015年成立了！從源頭開始，找最好的牧場，希望建立一個健康永續的產銷機制，讓酪農可以有更好的生產環境，也讓消費者可以安心。
8年來，鮮乳坊和台灣彰化、雲林、嘉義、台南的六間牧場：豐樂牧場、嘉明牧場、幸運兒牧場、許慶良牧場、雙福牧場、桂芳牧場合作，打造台灣在地高品質鮮奶。秉持「單一牧場單一乳源」的理念，你喝的每一口鮮奶，保證都是來自瓶身上標示的那個牧場。鮮乳坊想打造一個消費者信任、農民驕傲、動物健康的新食農生態，恢復「牧場到餐桌」這座信任的橋樑。牛乳是從乳牛生產而來，乳牛的生活環境和健康，直接影響了牛奶的品質。
鮮乳坊相信，牛好，奶才會好；奶好，人才會好。透過鮮乳坊，您不僅選擇了更好的牛奶，更選擇了守護土地和農人的未來。讓我們一起「change for the better」，因為這份溫暖與美好，值得我們共同珍惜。
