【鹽選。好品】
「水面成花、舌尖跳舞的鑽石」,漂浮水面僅僅半日的鹽花,結晶顆粒感輕‧薄‧脆‧鬆。適合撒在原味料理的食材上,細細咀嚼,鹹味在口中散開出流動的層次感,帶出食物的美味與風味。
呷米vs洲南鹽場旬鹽花
由呷米直接產地採集,本批次全球限量158瓶 (年度節氣限定限量款)
旬,是24節氣循環,也是大自然的節奏。
在台灣春、夏鹽花產季,因著海風、陽光和雨水不斷交織,讓杜莎藻新陳代謝的風味物質,有了奇妙且難以預測變化的風味。
洲南晒鹽人「鹽選」的旬鹽花,是當年度收成的「經典/特色風味」作品;同時,也是年度氣候變遷特別款。
適合:沾、撒 料理盛盤後,輕撒提味;肉類、海鮮、沙拉、水果皆宜。
品名:呷米鹽花
委託者:呷米友善環境有限公司
生產者:社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
生產地:臺灣嘉義布袋.洲南鹽場
地址:嘉義縣布袋鎮龍江里新厝仔402號
電話:05-3478817
淨重:40公克
保存期限:3年
結帳方式:
信用卡(VISA、MasterCard、JCB、銀聯卡)
行動支付(Line Pay、街口支付)
配送方式:
宅配
每筆訂單滿$2,000免運,未達門檻運費為150元。