虱目魚是隻富含營養的魚,但魚刺都集中在魚背肉上!為了讓大人小孩隨時都能吃到魚的營養,又不會被魚刺困擾,歷經 2 年研發,3,000 台斤的原料試作,終於正式開賣囉。
70% 純虱目魚漿製成,只使用自家養殖的生態級虱目魚肉,堅持不混用進口魚漿,讓您的每一口都真正吃到虱目魚的營養,邱家兄弟實在的好味道,不純砍頭。
嚴選手工日曬的天然海鹽,來自布袋洲南鹽場,富含礦物質,營養加分。
堅持不添加磷酸鹽,讓我們吃足苦頭,因為打好的魚漿延展性不夠,無法舖的很平,會產生破洞,或著略為凸起的位置會烤焦。相較於一般同類產品,有更高的耗損。
邱家兄弟品牌介紹:
從養殖魚苗開始的生態級養殖
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮40年多年的水產養殖業者,自2001年就投入無毒水產的養殖,承租養殖面積約30公頃,全部魚蝦皆自產自銷。全心全力養出環保、永續、健康、安全的水產食材。
採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法,養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素,連魚池周圍長出的草都用人工除草,不使用除草劑,確保無污染。
養殖技術榮獲十大神農獎、養殖場域榮獲國家環境教育獎、主力商品虱目魚肚榮獲白金虱王獎、主力商品金目鱸魚精榮獲海宴精品獎
「邱家兄弟」水產,是餐桌上令人安心的優質食材。
生態養殖解說圖
▪ 商品成分:虱目魚、小麥澱粉、特砂、海鹽、酵母抽出物、氨基乙酸、氨基丙酸、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
▪ 商品規格:淨重 50 克
▪ 保存期限:6 個月(未開封狀況下)
▪ 有效日期:標示於包裝上
▪ 保存方式:常溫保存,避免存放於高溫、日照處,開封後請儘快食用完畢
▪ 過敏原資訊:本產品含有魚類、麩質的穀類及其製品,對其過敏者請勿食用
結帳方式:
信用卡(VISA、MasterCard、JCB、銀聯卡)
行動支付(Line Pay、街口支付)
配送方式:
宅配
每筆訂單滿$2,000免運,未達門檻運費為150元。