蘇打餅專家與頂級食材的相遇
100%使用冷壓初榨椰子油製作的蘇打餅
冷壓椰子油來自菲律賓專業榨油公司'Nature's Blessing',採用家農場的新鮮椰子,直接壓榨而成的純淨冷壓椰子油
蘇打餅專家「福義軒」鼎力相助,另整製程,重新開發,再次定義蘇打餅的薄脆口感。
找到專家,讓烘焙食品健康美味
一般烘焙用油,除了天然奶油外,幾乎都是使用能在常溫中維持固態的再製油,初榨冷壓椰子油在一般常溫中只是稠度較高,並不會結成固態,能製作的烘焙品很受限制,在與「福義軒」多次的討論及嚐試後,終於找到最適合的項目-蘇打餅;「福義軒」在台灣蘇打餅的創意與名氣,已是無人能出其右,經歷過多次的食安風暴,深知深度加工原料隱藏的風險,對於所有產品原料的選擇皆以初級加工的天然食材為優先,強調產品的單純、實在。也只有「福義軒」這樣的專家,才能讓「椰風海鹽蘇打餅」在香酥、薄脆的口感中,發揮出天然的美味。
好油搭配最適合的利用方式
初榨冷壓椰子油在台灣人習慣的料理方式中,除了跟咖哩很搭配之外,其他的利用方式,似乎都有違大部份人的飲食習慣;基於初榨冷壓椰子油的飽和度高,有機會運用在烘焙產品的加工,在一向高油脂的餅乾點心當中,可以確定消費者吃到的會是好油,且能作出純素又美味健康的烘焙食品,雖然成本較高,還是值得嚐試。
好東西直接給消費者
「椰風海鹽蘇打餅」因為成本高,目前一般通路無銷售,因此真心推薦給消費者健康又美味的食品,讓更多人能夠分享這樣的好產品。
產品成分:麵粉、冷壓純鮮椰油、洲南海鹽、酵母(酵母、水、卵磷脂)、泡打粉(玉米澱粉、酸性焦磷酸鈉、小蘇打)、酵母粉(酵母、脂肪酸山梨醇酐酯)、膨脹劑(小蘇打)、砂糖
保存期限:6個月
產地:臺灣
結帳方式:
信用卡(VISA、MasterCard、JCB、銀聯卡)
行動支付(Line Pay、街口支付)
配送方式:
宅配
每筆訂單滿$2,000免運,未達門檻運費為150元。